Praca zwana zabawą oraz impresje z końca lata

czwartek, września 22, 2022

Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog

Poranek w Biforco jest zimny. Naprawdę zimny. Trzeba się ubrać strategicznie, by potem czuć się komfortowo w południowych, florenckich dwudziestu pięciu stopniach. Poranek jest zimny, ale niebo krystaliczne. Niebo w kolorze nasyconego szafiru zapowiada piękny dzień. 

Dzień rzeczywiście jest piękny, choć początkowo podszyty wiatrem. Wiatr na San Marco targa włosy, łopocze szafirową spódnicą w kolorze porannego nieba. Potem się uspokaja i ciepło wylega na florenckie ulice, zalewa je tak jak turystyczny tłum, który zamazuje wspomnienie cichego, wyludnionego poranka - zimnego poranka.

Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog

Wrześniowe warsztaty powoli dobiegają końca. Środa minęła pod znakiem nowych zakamarków Florencji i okolic, pod znakiem smaków - od swojskiej trattorii da Rocco do finezji i elegancji w Palazzo Torriani. Środa minęła szast prast, jak poranny wiatr, który targał szafirową spódnicą.

A teraz czwartek ustawił się na starcie. Czwartek również otulił się w chłód poranka, ale tak jak jego poprzedniczka niebem krystalicznym, ugwieżdżonym zapowiada piękny dzień. Dziś w planie tylko gotowanie i ociupinka odpoczynku. Odpoczynek, chwila oddechu bardzo są potrzebne... 

Niemal wszyscy patrząc na zdjęcia warsztatowe życzą nam "dobrej zabawy". Zapominają być może, że my nie jesteśmy uczestniczkami warsztatów, tylko ich organizatorkami. Za każdym roześmianym dniem, za każdym sielskim kadrem stoi też - a może przede wszystkim - dużo naszej pracy. Pewnie tylko nieliczni zdają sobie sprawę jak dużo. A to, że przy tej pracy zazwyczaj dobrze się bawimy, to oczywiście nie podlega dyskusji. Jednak praca jest zawsze pracą, a zmęczenie jest naturalną konsekwencją.

Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog

Zmęczenie tak czy inaczej nie ograbia nas z nowych pomysłów i już dziś w wolnej chwili jedziemy przecierać "szlaki", by w czasie planowanych przez nas listopadowych warsztatów, zaskoczyć nowym punktem programu. 

Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog
Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog

Przed nami ostatni dzień lata. O tym już było wiele razy. Nic dodać, nic ująć. Ciepły wiatr lata nie wróci, nawet tuzin szafirowych nocy nie zgasi tęsknoty za świetlikami i nawet najpiękniejsze buty nie będą mogły równać się z luksusem bosych stóp... Do zobaczenia lato! 

SZAFIR to po włosku ZAFFIRO (wym. dzaffiro)

Warsztaty kulinarne Toskania, Dom z Kamienia blog

Spodobał Ci się tekst?

Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

  • Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
  • Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.;
  • Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku i Instagramie.

PODOBNE WPISY

0 komentarze