Sinusoida, dary eko i czego uczą warsztaty
sobota, lipca 16, 2022
Przez chwilę poczułam się jakbym była w trakcie warsztatów. Przy stole jedenaście nakryć, a ja uwijałam się jak w ukropie, żeby przygotować jak najwięcej i jak najsmaczniej. Uśmiechałam się pod nosem sama do siebie, bo nagle zdałam sobie sprawę, że w czasie warsztatów uczą się czegoś nie tylko uczestnicy, ale i ja sama. Nie wiem czy Renia też ma takie uczucie. Teraz przygotować wielką "tavolatę" - jak mówią Włosi - to bułka z masłem.
Czasu na wszystko miałam wczoraj niewiele ponad godzinę i wszystko udało mi się perfekcyjnie i na czas. Byłam znów jak w kulinarnym transie. Uwielbiam ten moment działania - dwie różne torte salate, tonno fagioli i sałatka ryżowa i moja letnia sałatka z pomidorów i brzoskwiń. Myślałam jeszcze o zapiekanych daktylach, ale po pierwsze miejsca na stole już nie było, a po drugie marzyłam, by jak najszybciej wyłączyć piekarnik.
Prawie wszystko zniknęło do ostatniego okruszka, więc mam nadzieję, że kolacja moim Gościom smakowała.
Dziś sinusoida mojej formy znów pikuje w dół. Może drzemka poobiednia pozwoli naładować choć odrobinę wyczerpane do cna baterie...
Może też uda mi się w końcu odpłynąć z ciekawą lekturą, nie tylko tą dla wyższych idei, która od miesięcy pochłania całkowicie mój wolny czas na czytanie.
Mario znów przywiózł kosz łakoci - pomidory, bakłażany, cukinie, orzechy, cebula, ogórki - tylko szaleć w kuchni! Mam nadzieję, że kiedy już popołudniowo odeśpię długie wieczory tego tygodnia, uda mi się coś nowego kulinarnie wyczarować.
Ten zapach, te kolory, ta świeżość i jędrność oraz ta przemiła świadomość, że wszystkie te dary to takie "eko-sreko", że już bardziej się nie da - inspirują do kuchennego czarowania.
Niech weekend w końcu piękny ma początek i niech pięknie trwa.
Spodobał Ci się tekst?
Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.;
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku i Instagramie.
0 komentarze