O magii w prostym wydaniu
poniedziałek, lipca 18, 2022
Nie żebym umniejszała wielkim, toskańskim atrakcjom, ale myślę, że Goście, którzy przybywają do Marradi na listę niezapomnianych chwil wpisują zawsze kolację przy Santa Barbara. Niby nic, niby banał, a magia w czystej postaci. Nawet dla mnie, po tych wszystkich latach. Najczęściej jest to grilowanie, ale czasem też dla odmiany - tak jak wczoraj - wielkie smażenie i w roli głównej piadina fritta. Nikt nie robi takiej piadiny jak Mario - mogłoby to potwierdzić nawet wielu marradyjczyków.
Oczywiście nie każdy ma to szczęście, żeby zasiąść przy stole w ogrodzie, małego kamiennego domku. Nie zawsze Mario ma czas, nie zawsze jest w formie, to w końcu nie restauracja, że człowiek dzwoni i rezerwuje stolik. To już takie zaklęte rewiry nieznanej Toskanii...
Do piadiny oczywiście prosciutto crudo i cotto, finocchiona, stracchino z rukolą, squacquerone, marynowane cebulki i oczywiście wino, a na deser chłodny melon i arbuz. Do tego towarzystwo kaczek, ryb, nutrii i nocne odwiedziny zaczarowanego księcia, to znaczy ropuchy. Wszystko to magia. Mario ma niesamowity dar tworzenia magicznej atmosfery. Myślę, że ci, którzy kiedyś przy Santa Barbara zasiedli, będą mogli o tym zaświadczyć. Tworzeni magii z niczego to dar wyjątkowy.
Czas w gronie starych Przyjaciół powoli dobiega końca. Nowi marradyjscy Goście zaraz będą szykować się do drogi, w planach też spotkanie z bardzo bardzo starymi Przyjaciółmi. Magia trwa, karuzela kręci się dalej...
Niech nowy tydzień pisze się łaskawie, niech magii nam nie skąpi, tak samo jak aura nie skąpi nam gorąca!
ROPUCHA to po włosku ROSPO (wym. rospo)
Spodobał Ci się tekst?
Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.;
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku i Instagramie.
1 komentarze
I to jest najprawdziwsze szczeście ! Marysia
OdpowiedzUsuń